Редактор: Ярошенко Натела Издательство: Ридерз Дайджест, 2009 г. Серия: Кулинария
- Ответственный редактор: Викторский Савва Якубович
- Верстка: Чубревич Антип Анисимович
- Корректор: Буккулов Федосей Эдгарович
- Страниц: 618
- Формат: txt, fb2, pdf
Описание "Домашняя выпечка на любой вкус"
Испечь что-то самостоятельно - большое удовольствие. Одно дело - использовать полуфабрикаты и совсем другое - тщательно отмерить все продукты и замесить тесто. Если вы печете не только по давно испытанным рецептам, но и ищете что-то новое, эта книга со множеством кулинарных идей для вас! Здесь можно найти рецепты любой выпечки - от традиционных блюд разных народов мира до современных кексов и пирожных. Рецепты составлены настолько просто, что справится даже новичок. Только запомните несколько простых правил. Например, если речь идет о муке и не оговаривается ее сорт, то подразумевается пшеничная мука высшего сорта. Пекут, как правило, в средней части разогретой духовки, если, конечно, в рецепте не даются другие рекомендации. Время выпечки рассчитано для обычных металлических форм. Если вы используете стеклянные, керамические или силиконовые формы, время может значительно отличаться. Итак, приятного аппетита! Электронная книга читать Домашняя выпечка на любой вкус.
Домашняя выпечка на любой вкус
Домашняя выпечка на любой вкус |